مطبخ الاردن

المقادير تكفي ل٤ اشخاص 1 بصلة 1 جزرة 1 بطاطة (بتيتة) كوب او اقل عدس ملح وكركم وبهارات للعدس طريقة التحضير نقطع البصلة ناعم ونحمسها نقطع البطاطة والجزرة لقطع وسط… أكمل القراءة ←

المقادير 500 غرام لحم مفروم جميع الخضار عادي البهارات طريقة التحضير نطبخ اللحم ونضيف البهارات نضيف بقيت المكونات نتركه على نار 🔥 الى ان يغلي ثم نخفض النار يقدم بالبهارات… أكمل القراءة ←

المقادير أرز (حسب عدد الأشخاص) دجاج مسلوق و مقطع خضروات مشكلة [ بطاطس ، كوسا ، باذنجان ، جزر ، طماطم ، فليفلة ] 🔴 طبعاً الخضار نقليها قبل 🔴… أكمل القراءة ←

المقادير 2 كاس دقيق الكويت 3 ملاعق حليب بودره ملعقه خميره 2 ملعقه سكر رشة ملح 0.5 كاس ماء طريقة التحضير ماء الحليب السكر الملح الخميره نخليها على جنب لين… أكمل القراءة ←